Offre d'emploi

Chef de cuisine H/F centre de vacances été 2024

Réf.8210
Secteurs d'activité : Éducation populaire et animation
Domaines d'activité : Restauration

Employeur : Mairie de Fontenay sous bois

Organisation de séjours enfants et adolescents

Le contrat

Date de début du contrat : 08/07/2024

Date de fin du contrat : 28/07/2024


Type de contrat : CDD

Durée du travail : 35 heures / semaine

Rémunération : 1877 € / mois

Les attendus

Expérience attendue : Expérimentée

Diplôme(s) / brevet(s) attendu(s) :

  • CAP cuisinier ou équivalence

Qualifications demandées :

  • CAP DE CUISINE
  • EXPERIENCE

Détails de l'offre

Lieu d'exécution du contrat : Pontcirq - 46 - Occitanie

Un hébergement sur place est-il proposé ? Oui

Type de séjour : Non concerné

Public accueilli : Non concerné

Description de l'offre

Poste de cuisinier à pourvoir au cours de l’été 2024 sur un centre de vacances dans le département du LOT

le centre accueille sur deux périodes du 10 au 23 juillet et du 6 au 19 aout des groupes d’enfants de 10 à 13 ans

l’effectif sera de 40 couverts (midi et soir)

les attendus du poste : la fabrication des repas , la composition des menus, les commandes, la gestion des stocks et la mise en place des procédures HACCP

une bonne maitrise des procédures règlementaires en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.

le sens du travail en équipe  et avec la direction du séjours


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Offre d'emploi

Réf.13943

Directeur Directrice centre de vacances juillet 2024 suite à un désistement

Employeur : Mairie de Fontenay sous bois


Lieu d'excécution du contrat : Noirmoutier - 85 - Pays de la Loire

Date de début du contrat : 07/07/2024

Date de fin du contrat : 30/07/2024

Type de contrat : CDD